Conoce las propiedades que posee el sargazo que llega a las costas caribeñas
SANTO DOMINGO, RD- El sargazo que arriba a las islas del Caribe tiene altas propiedades antioxidantes, antinflamatorias y antivirales, lo que eleva las oportunidades para el desarrollo de nuevos productos farmacéuticos y cosméticos a partir de la macroalga.
Así lo afirmó Idania Rodeiro Guerra, vicedirectora Científica del Instituto de Ciencias del Mar (ICIMAR) de la Agencia de Medio Ambiente de Cuba, al dictar la conferencia magistral “Obtención de moléculas bioactivas a partir de plantas y algas marinas: principios y estudios de caso”, como parte de su visita de intercambio al Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC).
Rodeiro indicó que, respecto a su actividad antiviral, el extracto hidroalcohólico del sargazo demostró su actividad antiherpética al inhibir la replicación de los virus del herpes HSV-1 y HSV-2, lo que abre el camino para el desarrollo de fármacos para su uso vía oral o como crema o loción para la piel, convirtiéndose en una nueva alternativa al manejo y aprovechamiento de los arribazones de sargazo.
La información está contenida un artículo publicado por Rodeiro y su grupo este año en la prestigiosa revista científica de la editorial Springer-Nature, “Journal of Applied Phycology”.
Además, la experta presentó avances de estudios realizados en el marco del proyecto Thalassia, financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA), de Cuba.
La conferencia fue organizada por el Grupo de Investigación Interdisciplinario de Sargazo, que coordina el docente investigador del INTEC, Ulises Jáuregui-Haza, quien también es coordinador del Doctorado en Ciencias Ambientales del INTEC. En la actividad participaron especialistas, profesores, investigadores y estudiantes de la universidad.
