SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Pequeños y medianos empresarios del sector cárnico aseguran que la desconfianza que genera entre consumidores la presencia de la Fiebre Porcina Africana en los cerdos criollos favorecerá que se dupliquen las importaciones de la carne. Mientras el sector privado propone trabajar junto al gobierno para eliminar el virus.
En medio de la preocupación porque sus ventas están en el piso, a los distribuidores de carne les provoca suspicacia el revuelo que está causando la alegada desinformación, debido a que la enfermedad sólo está presente en granjas informales y no en toda la producción porcina del país.
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— Noticias Telemicro (@NTelemicro5) August 4, 2021
Ante la preocupación sobre los sucederá con el puerco asado de Navidad, los empresarios cárnicos aclaran no habrá desabastecimiento porque las piernas que se consumen en la temporada son importadas.
En tanto el sector privado se ofrece a unirse al gobierno para frenar la enfermedad.
Resaltan que una quiebra de la porcicultora del país implicaría pérdidas económicas de más de 15 mil millones de pesos.
Por el momento el gobierno no ha dicho el número exacto de cerdos que están enfermos ni a cuánto asciende el monto que pagará a los productores afectados.