SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Empiezan a verse afectadas las ventas de los derivados de la carne de cerdo en el país tras la confirmación de la presencia de la Fiebre Porcina Africana en al menos 11 provincias. Los consumidores están preocupados porque el panorama se les complica debido a que la crisis del cerdo se produce en momentos que escasea el pollo.
Vendedores de embutidos indicaron que la demanda de la chuletas, costillas, longanizas y otros productos cárnicos se desplomó desde el fin de semana.
Empiezan a verse afectadas las ventas de los derivados de la carne de cerdo en el país tras la confirmación de la presencia de la Fiebre Porcina Africana en al menos 11 provincias.
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— Noticias Telemicro (@NTelemicro5) August 3, 2021
Aunque tanto el Gobierno, como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reiteraron que la fiebre porcina no afecta a los humanos ni por consumo ni contacto físico, ciudadanos se mantienen escépticos a consumir el cerdo.
Comercializadores de la carne están a la expectativa con su precio, esperan que a raíz de la situación produzca un descenso es los próximos días.
De su lado, consumidores cuestionan la veracidad de la presencia de esta enfermedad en los cerdos del país.
Tanto ciudadanos como carniceros están preocupados porque sus opciones alimenticias se limitan en éstos días porque además el pollo permanece escaso.