ESPAILLAT.- “La culpa de que el pollo esté caro es del Gobierno”, afirmó José Britma, vocero de los vendedores de pollos en el mercado de Moca, quien responsabilizó a las autoridades por la inestabilidad en los precios de esta carne y pidió mantener las importaciones para garantizar el abastecimiento.
Britma sostuvo que el Gobierno escucha más a los productores que a los consumidores, pese a que, según expresó, tiene el compromiso de garantizar alimentos a precios asequibles para la población dominicana.
El comerciante señaló que, cuando escasea el pollo, los productores aumentan su precio, lo que afecta tanto a los vendedores detallistas como a los consumidores.
“Si el Gobierno no le da los permisos para importaciones de la carne blanca, que es la carne básica para que el pueblo dominicano pueda comer justo y en unos precios asequibles, cuando se escasea el pollo, ellos agarran y le especulan el precio y se lo ponen por las nubes”, manifestó.
El vocero aseguró que los vendedores respaldan las importaciones de pollo como una alternativa para mantener los precios bajo control y facilitar el acceso de las familias a este alimento.
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“Estamos de acuerdo con que el pueblo dominicano coma barato, porque lo merece. No es posible que una libra de pollo le esté costando entre los 85 y 90 pesos en un comercio”, expresó.
Britma también cuestionó si los productores tienen capacidad para abastecer la demanda nacional y garantizar precios que permitan a los comerciantes adquirir la mercancía a un costo asequible y venderla sin afectar tanto el bolsillo de los consumidores.
“Ahora, si el pollo se sale de control, déjenlo de consumir”, concluyó el comerciante.
